Gezuckerte Kondensmilch – eine süße Tradition 

Es gibt Produkte, die mehr sind als nur ein Genussmittel – sie sind Teil einer lebendigen Geschichte, die Generationen verbindet. Die gezuckerte Kondensmilch gehört zweifellos dazu. Mit ihr knüpfen wir an eine Tradition an, die Paul Pfund vor über 140 Jahren begründet hat: Als erster in Deutschland füllte er Kondensmilch in Dosen ab und machte sie so haltbar, transportabel und für jedermann verfügbar. Was damals eine kleine Revolution war, ist heute ein Symbol für Qualität, Beständigkeit und handwerkliche Sorgfalt.

Die gezuckerte Kondensmilch ist mehr als nur süß – sie ist ein Stück Heimat, eine Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart.

ein Genussmoment mit Geschichte

Während unsere Wurzeln tief in der Dresdner Geschichte verankert sind, ist unser Produkt aktueller denn je. Immer mehr Menschen entdecken gezuckerte Kondensmilch neu – als Geheimzutat für kreative Rezepte, als praktischen Helfer im Alltag und als süße Erinnerung an Kindheitstage.

Wenn Sie die gezuckerte Kondensmilch probieren, genießen Sie nicht nur ein Lebensmittel, sondern auch ein Stück Molkereigeschichte. Sie erinnern sich an Paul Pfund, der mit seiner Idee die Milch haltbarer machte und damit das Leben vieler Familien erleichterte. Heute knüpfen wir an dieses Erbe an – mit einer Kondensmilch, die ihre Wurzeln ehrt und zugleich Lust auf Neues macht. Leider ist uns eine eigene Produktion nicht mehr möglich, da die Produktionsstätten der DDR-Zeit zum Opfer fielen. Jedoch haben wir einen Produzenten gefunden, der uns die Kondensmilch wieder herstellt, was uns sehr glücklich stimmt.

Ein Alleskönner in der Küche

Die Verwendungsmöglichkeiten sind beinahe grenzenlos. Schon ein kleiner Löffel verfeinert Ihren Kaffee und schenkt ihm eine unvergleichlich cremige Süße. Auch Tee erhält mit ihr eine besondere Note, wie man sie aus traditionellen Rezepten in Osteuropa oder Asien kennt.

Doch die wahre Stärke der gezuckerten Kondensmilch zeigt sich in der Patisserie und beim kreativen Kochen. Sie ist eine unverzichtbare Zutat für zahlreiche Desserts:

• Cremige Kuchenfüllungen wie Käsekuchen oder Torten lassen sich mit ihr wunderbar verfeinern.
• Fudge, Pralinen und Bonbons erhalten durch sie ihre samtige Konsistenz.
• Tropische Klassiker wie der brasilianische Brigadeiro oder der vietnamesische Kaffee wären ohne gezuckerte Kondensmilch kaum denkbar.
• Auch in Eiscreme-Rezepten sorgt sie für cremige Struktur und ein vollmundiges Aroma – ganz ohne Eismaschine.

Darüber hinaus eignet sie sich hervorragend für schnelle Desserts im Alltag: Über frisches Obst gegossen, in Smoothies eingerührt oder als Basis für hausgemachte Cremess. Wer experimentierfreudig ist, kann sie sogar als Zutat in Dressings, exotischen Saucen oder Cocktails verwenden.

Probieren Sie selbst und lassen Sie sich von der süßen Tradition aus der Pfunds Molkerei verführen. Jede Dose ist eine kleine Reise in die Vergangenheit – und zugleich eine Einladung, den Alltag ein bisschen köstlicher zu machen.

Genussvorteil mit unserer 5 + 1 Aktion

Füllen Sie sich Ihren Vorrat auf und profitieren Sie von unserer 5 + 1 Aktion. Beim Kauf von 5 Dosen , erhalten Sie eine Dose gratis dazu. Somit können Sie nach Herzenslust Rezepte ausprobieren.

Informationen zur Kondensmilch:

Inhalt: 397 g
Lagerung bei bis zu 24°C
Dose nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Sollten Sie Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie sich gern an uns wenden. Unsere Kontaktdaten finden Sie hier: Kontaktseite Pfunds Molkerei.